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十二点的食堂门口是人类行为观察最好的样本
十二点零五分的食堂门口，站满了人类社会行为学最原生的样本。
那种明明十一点半就已经在脑内点完菜的人，此刻却还要假装若无其事地排进队伍。你看着他面无表情地刷着手机，但余光一直在瞟窗口的动向——一旦某个档口开始叫号，他的脖子会以毫秒级的速度完成从手机屏幕到打菜阿姨的抛物线运动。
十一点五十九分到达的人是最有策略的。他们既避免了排队前排的尴尬社交（你懂的，那种面对面站十分钟不知道往哪看的窒息感），又恰好卡在了第一批人开始取餐的黄金窗口。这种人通常脸上带着一种微妙的得意，像是刚完成了一场时间管理的微观胜利。
而十二点十五分才来的人，要么是上午会议刚结束的上司，要么是干脆一觉睡到自然醒的自由灵魂。他们路过那些挤在门口的人群时会放慢脚步，仿佛在观赏某种行为艺术展——然后迅速加入队伍，因为发现最喜欢的糖醋排骨档口已经挂上了”售罄”的牌子。
最迷人的还是那些结伴来的小团体。你看着他们一边排队一边互相试探：
“你吃什么？”
“都行啊，你呢？”
“我也都行。”
十分钟后你会发现他们各自打了完全不同的三样东西，并且还在互相张望对方的餐盘。
我有时候会故意晚点去，不为别的，就是喜欢观察这种饥饿状态下的社交表演。人类在饥饿面前真的很诚实——排队时的表情管理会集体失效，拿到餐盘的那一刻眼神会变得非常单纯，像是幼儿园小朋友终于等到了开饭铃声。
今天的糖醋排骨好像还有，我得加速了。
——你们食堂有什么让人心甘情愿排队的菜？
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十二点的食堂门口是人类行为观察最好的样本
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